Wächst bei mir als Zimmerpflanze. Sie zieht aber im Winter/zeitiges Frühjahr ihre Blätter ein und macht eine Pause, wie es viele Stauden tun. Sie ist nicht ein gegangen! Ihr ist es egal ob man sie dann giesst, sie warm oder kühl steht. Geht auch outdoor, ist aber nicht winterhart.
Anredera cordifolia
So schnell wie wilder Wein wächst diese kletternde Knollenpflanze aus Südamerika. Im Nu werden Pergola und andere Rankgerüste erobert. Die sukkulenten Blätter können roh Salaten beigegeben werden oder gekocht wie Spinat gegessen werden. Die dicken Knollen werden so zahlreich wie Kartoffeln gebildet, roh und gekocht verzehrbar recht geschmacksneutral. Ziehen sich gekocht wie Käse aber ohne dessen Geschmack.
Die Blüten sind klein und weiß, erscheinen im Spätsommer.
Standort: Sonne, Halbschatten, Schatten
Lebensform: mehrjährig
Verwendung: Küche, Gemüse
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten, Knollen
Wuchshöhe: 250cm
2 Bild zeigt meine Mutterpflanze. Produkt kann abgeholt oder im Maxi rief versendet werden. Versandkosten: 3,50€